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　　主料

　　河粉肉沫

　　輔料

　　玉(yu)米淀粉蔥

　　姜生抽少(shao)許

　　鹽調合油

　　芝麻西紅柿

　　香菜

　　做法

　　1. 把(ba)整張的河粉切(qie)成自己理(li)想的大(da)小(xiao)。

　　2. 餡料：肉沫+玉(yu)米(mi)淀粉、少許鹽、蔥姜(jiang)茉等拌好。

　　3. 把切好(hao)的河粉包(bao)入拌好(hao)的餡料，上鍋蒸5分鐘(zhong)。

　　4. 制作好調味汁：蔥、姜(jiang)、鹽、芝麻(ma)、調合油(you)、生(sheng)抽(chou)等。

　　5. 淋上調味計，即好(hao)。