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　　食材

　　主料 瘦肉100g 土豆粉250g‘

　　做法

　　準備好芥(jie)藍、花菜、芹菜、蝦(xia)仁、瘦肉。

　　鍋(guo)里加(jia)油,煸香芹(qin)菜桿(gan).

　　接著下蝦(xia)仁、花(hua)菜、芥(jie)藍頭翻炒(chao).

　　加入適量的開水燒開，把拌好(hao)的肉絲放進去煮。

　　待水(shui)再煮開(kai)，加入(ru)芥藍(lan)菜(cai)(cai)葉和芹菜(cai)(cai)葉。和調味(wei)。

　　撈起來，把(ba)湯加(jia)進去就可(ke)以了。