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廣東腸粉怎么做
材料:綠豆芽、豬肉、粉皮。
1.將豬肉(rou)剁(duo)成肉(rou)碎(sui),然后(hou)拌上(shang)鹽、雞粉,少許糖(tang)和生蔥,喜歡的話還可(ke)以加點五香粉
2.將豬肉和綠豆芽薄薄地(di)鋪在粉皮(pi)(pi)上, 粉皮(pi)(pi)小(xiao)心的卷起(qi),要(yao)卷得均勻
3.要把腸粉放進鍋(guo)內蒸約10-15分鐘
4.蒸熟后,起鍋,淋上已(yi)調好的(de)醬汁,可口腸(chang)粉(fen)就大功告成了!