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鐵板風(feng)味(wei)魷魚的做法
材料
主料:魷魚、洋蔥
輔料:辣椒面、孜(zi)然粉、花(hua)椒面、芝麻、醬(jiang)油、甜(tian)面醬(jiang)、鹽
做法
1、魷魚洗凈切條,洋蔥切絲備(bei)用(yong)。
2、油鍋燒熱,下魷魚煸炒至無水分后,改成小(xiao)火。
3、加入辣椒面、孜然粉、花椒面、芝麻(ma)、鹽翻炒。
4、放入洋蔥絲(si),加少(shao)許醬油、甜(tian)面醬炒勻即可(ke)。