本篇文章主要描述了胡麻餅該怎么做，胡麻餅怎么做味道更好。胡麻餅味道好不好直接影響了生意的好壞，學(xué)做好吃的胡麻餅技術(shù)，讓您的生意越做越好。
主料 中筋面粉100g 豬油20g
輔料 黑芝麻適量 清水適量 白糖適量
做法
1.豬油放在碗中。
2.加入50克面粉。
3.和成油酥。
4.其余的面粉放在盆中，加上清水和白糖。
5.和成水皮，靜置半小時(shí)。
6.搟開(kāi)。
7.包上油酥。
8.再搟開(kāi)。
9.由上而下卷起來(lái)。
10.再搟開(kāi)。
11.再卷起來(lái)。
12.分成均勻的劑子。
13.壓成圓餅。
14.抹上一層蛋清，上面粘上黑芝麻，排入烤盤。
15.上下火，200度，20分鐘。
早餐面點(diǎn)