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咸馓子配方和做法

食尚香   |   2018-03-06

咸馓子

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  本篇文章主要描述了咸馓子該怎么做,咸馓子怎么做味道更好。咸馓子味道好不好直接影響了生意的好壞,學(xué)做好吃的咸馓子技術(shù),讓您的生意越做越好。

  咸馓子的做法

  主料 雞蛋1個(gè) 面粉150g

  輔料 油適量 鹽適量 黑芝麻適量 白芝麻適量

  做法

  1.雞蛋,油,鹽放碗里,打散;

  2.放面粉,黑白芝麻;

  3.攪拌成絮狀;

  4.揉成面團(tuán);

  5.搟成大薄片,要盡量的薄;

  6.切成長(zhǎng)方形的片兒;

  7.兩個(gè)疊在一起,中間劃一道;

  8.一頭穿過(guò)中間縫隙,抻直;

  9.全部做好;

  10.鍋中加油,燒熱,逐個(gè)下馓子,炸至兩面金黃即可;

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