本篇文章主要描述了拔絲香蕉該怎么做，拔絲香蕉怎么做味道更好。拔絲香蕉味道好不好直接影響了生意的好壞，學(xué)做好吃的拔絲香蕉技術(shù)，讓您的生意越做越好。
拔絲香蕉做法
材料
香蕉 白糖 蛋液 面粉 玉米淀粉 食用油
做法
1 把香蕉切成滾刀狀。
2 把香蕉塊均勻的裹上淀粉。
3 用面粉 蛋清和少許淀粉調(diào)成的糊。
4 把香蕉塊裹上面糊下油鍋炸。
5 炸定形撈起，把油燒熱再炸一次。
6 第二次下油鍋炸至金黃，撈起待用。
7 少許油加白糖炒(中小火)。
8 不要停一直炒。
9 炒好的糖漿成琥珀色即可。
10 把炸好的香蕉倒入快速的翻炒均勻的裹上糖漿。
早餐面點(diǎn)