鮮〇仙做法

　　本篇文章主要描述了鮮〇仙該怎么做，鮮〇仙怎么做味道更好。鮮〇仙味道好不好直接影響了生意的好壞，學(xué)做好吃的鮮〇仙技術(shù)，讓您的生意越做越好。

　　鮮〇仙做法

　　食材

　　主料 紅薯4個(gè) 紫薯2個(gè) 輔料 牛奶500ml 椰奶100ml 煉奶1大勺 木薯粉適量 紅豆適量 細(xì)砂糖適量

　　步驟

　　1.番薯洗干凈，中間切開(kāi)幾份，這樣容易熟。

　　2.水煮滾，隔水把紅薯和紫薯蒸熟透。

　　3.蒸紅薯的時(shí)候一起煮紅豆，紅豆提前用水泡，加入水和細(xì)砂糖，煮滾以后轉(zhuǎn)慢火燜熟，這一步我沒(méi)有泡，簡(jiǎn)直浪費(fèi)時(shí)間。

　　4.蒸熟的紅薯和紫薯分別裝入兩個(gè)盤子中，趁熱加入細(xì)砂糖。

　　5.趁熱用勺子壓碎。

　　6.加入適量的木薯粉，用手?jǐn)嚢杈鶆?，這個(gè)每個(gè)人用的量不同，很難說(shuō)明，濕就加多點(diǎn)，就可以了。

　　7.這就是揉好的番薯團(tuán)了。

　　8.把其搓成長(zhǎng)條，切成小份，這一步你們切小點(diǎn)哇，我明明已經(jīng)切很小了，但是煮的時(shí)候會(huì)發(fā)大，所以影響外觀，哇哈哈…

　　9.再煲開(kāi)一煲水，先加入紅薯。

　　10.用鏟子鏟一下底部防粘，當(dāng)全部紅薯滾上面2分鐘就可以了。

　　11.撈起紅薯，馬上放入一盤可飲用的冷水中浸泡一會(huì)。

　　12.很Q潤(rùn)吧

　　13.再用同樣的方法去煮紫薯。

　　14.煮好的紅薯和紫薯分開(kāi)裝，然后用奶鍋倒入牛奶，椰奶和1勺子的煉奶，煮滾，馬上關(guān)火。

　　15.比較后煮熟的紅豆和芋圓放入碗底，淋入奶，就可以食用了