本篇文章主要描述了椰汁紫米軟糕該怎么做，椰汁紫米軟糕怎么做味道更好。椰汁紫米軟糕味道好不好直接影響了生意的好壞，學(xué)做好吃的椰汁紫米軟糕技術(shù)，讓您的生意越做越好。
椰汁紫米軟糕的做法
【材料】
黑糯米60克，水4杯，椰汁1杯，粟粉120 克，清水1/2杯，砂糖120克
【做法】
1. 洗凈黑糯米，用 4 杯清水泡浸 4 小時。
2. 將黑糯米連泡浸用的水一起煮 20-25 分鐘至軟透。
3. 椰汁與粟粉拌勻，備用。
4. 將糖與清水煮溶，加入粟粉椰汁，快手攪成糊狀，再加入已煮熟的黑糯米。
5. 放入已涂油之盆中壓平，待凍切件。
早餐面點