在火鍋界，成都、重慶火鍋的名氣還是很大的，但是也有一種新型的火鍋方式非常受大家的歡迎，那就是回轉(zhuǎn)自助小火鍋，他不僅吃起來方便，桌上的食材都是串起來的，分為葷素兩種，葷素的簽子不同價，自己選擇就可以，比較后按簽子的數(shù)量算錢，這樣的小火鍋吃起來比較實惠，價格遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于其他的火鍋。那么回轉(zhuǎn)自助小火鍋哪里有學(xué)?開店有什么優(yōu)勢嗎?
回轉(zhuǎn)自助小火鍋/資料圖
回轉(zhuǎn)小火鍋創(chuàng)業(yè)優(yōu)勢>>>>>>
1、模式有創(chuàng)意：采用回轉(zhuǎn)機(jī)械(水道船、小旺車)輸送菜品，品種多樣，顧客不必再東奔西跑，僅此一項就足以引吸顧客眼球。既飽眼福，又飽口福，魅力無限。玩轉(zhuǎn)生活，品味動靜韻律之美妙;享受美食，體驗城市休閑之浪漫。
2、生命力持久：火鍋經(jīng)過上千年的歷史演變到今天，現(xiàn)在已成為一種無季節(jié)性的中華飲食文化。人們隨著生活質(zhì)量的提高，更加注重美味實惠、綠色時尚、健康衛(wèi)生、營養(yǎng)均衡的理念，吃火鍋不僅是品嘗涮鍋，更是領(lǐng)略一種新的就餐速食風(fēng)尚。
3、投資見效快：火鍋相對于其它餐飲模式，它的獲利空間本身就比較高，并且擁有龐大的消費群體，再加上回轉(zhuǎn)火鍋獨有的自動上菜，方便快捷的特點“即來即吃、隨吃隨走”大大增加了營業(yè)期間的翻臺率，使?fàn)I業(yè)額成倍增加。
4、人員無制約：無需大廚操作，采用標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范化的加工流程，即便在無專項餐飲從業(yè)經(jīng)驗人員的情況下，也可保證菜品質(zhì)量與口味不受影響。
5、管理更輕松：由于火鍋菜品品種多樣，無需經(jīng)常更換菜品，加上相對簡便的操作流程，人員構(gòu)成相對簡單，經(jīng)營管理便捷。采用回轉(zhuǎn)機(jī)械輸送菜品，免去人員傳菜的環(huán)節(jié)，節(jié)省人力成本，增加收益率。
食尚香回轉(zhuǎn)小火鍋培訓(xùn)優(yōu)勢：
1、食尚香秘制鍋底：
回轉(zhuǎn)自助火鍋香辣、酸辣、菌湯、番茄、海鮮、咖喱、滋補(bǔ)、泡菜、清湯等鍋底湯頭是火鍋的靈魂，讓您垂涎欲滴，吃后流連忘返;
2、食尚香秘制蘸料：
麻醬、海鮮汁、香辣醬、香油蒜蓉等各有特色，特別是回轉(zhuǎn)自助火鍋麻醬被譽(yù)為“京城一品”。古法炮制二十余種中草藥入味，創(chuàng)新工藝三道程序自行研制的配方，具有香、鮮、甜三大特色。香而不膩，甜雅入味，鮮亦玄妙。品來回味無窮，食之兼有滋脾潤肺、強(qiáng)身補(bǔ)鈣、明目養(yǎng)顏之功效。
總結(jié)： 如果你想要學(xué)習(xí)回轉(zhuǎn)小火鍋的制作方法，或者其他美食小吃的制作方法歡迎你到食尚香西安小吃培訓(xùn)學(xué)校學(xué)習(xí)，我們是一個致力于小吃培訓(xùn)和推廣的專業(yè)機(jī)構(gòu)，我們有雄厚的師資力量和先進(jìn)的管理團(tuán)隊，我們有良好的學(xué)習(xí)環(huán)境和學(xué)習(xí)氛圍，只為致力于可以為大家提供比較優(yōu)質(zhì)的培訓(xùn)技術(shù)，為你的你創(chuàng)業(yè)路上助你一臂之力。
早餐面點