西安哪里教正宗油條?西安油條是陜西西安經(jīng)常可見(jiàn)的早餐小吃之一，也是陜西西安人民群眾每天必吃的一種家庭早餐食品，在西安乃至全國(guó)人民的心目中都有著很重要的位置。西安油條是用西安秋季小麥面粉作為主要食材油炸而成的，它酥香脆爽，美味生鮮，食之嘎嘣脆香，令人愛(ài)不釋手
西安油條培訓(xùn)內(nèi)容
1.油條技術(shù)的系統(tǒng)講述
2.油條原材料的選購(gòu)
3.油條食材的加工、儲(chǔ)存
4.油條技術(shù)的基本標(biāo)準(zhǔn)
5.油條技術(shù)的工藝步驟
6.油條經(jīng)營(yíng)定價(jià)原則
7.油條各系列原材料的貨源渠道
8.店面選址與經(jīng)營(yíng)管理技巧，投資分析等
西安油條培訓(xùn)時(shí)間
食尚香西安油條培訓(xùn)班不限制西安食尚香學(xué)員學(xué)習(xí)培訓(xùn)西安油條的具體時(shí)間，大部分學(xué)員7天就能學(xué)會(huì)所有項(xiàng)目課程順利畢業(yè)開(kāi)店
西安哪里教正宗油條?當(dāng)西安油條進(jìn)到油鍋，發(fā)泡膠遇熱造成氣體，油條澎漲?？墒氰b于油溫度很高，油條外表馬上硬化，危害了油條再次澎漲，因此油條使用了每?jī)蓚€(gè)左右疊起來(lái)，用竹筷在中間壓一下的計(jì)劃方案，兩個(gè)面塊之間水蒸汽和發(fā)泡氣體持續(xù)外溢，熱油不可以觸碰到兩個(gè)面塊的結(jié)合部，使結(jié)合部的面塊處在綿軟的麥芽糊精狀況，可持續(xù)澎漲，油條就越來(lái)越蓬松。
早餐面點(diǎn)