本篇文章主要描述了餃子粑該怎么做，餃子粑怎么做味道更好。餃子粑味道好不好直接影響了生意的好壞，學(xué)做好吃的餃子粑技術(shù)，讓您的生意越做越好。
材料
大米粉隨意
餡料隨意
餃子粑的做法
1.準(zhǔn)備好自己喜歡的菜，多弄些肉末，菜切碎準(zhǔn)備做熟!這次準(zhǔn)備了茄子，鹽菜豆腐，蘿卜絲，大蒜!都是自己喜歡的!
2.餡料做好啦!青菜類的少炒會(huì)半熟就行，不然等會(huì)蒸熟會(huì)變黃!
3.大米粉用開水調(diào)好，不要濕了，稍微冷了點(diǎn)用力揉緊，多揉會(huì)好包!
4.揉好后成團(tuán)，用保鮮膜包在周圍，預(yù)防粑粉干裂!以免等會(huì)蒸熟會(huì)破!
5.取一小團(tuán)粉捏成小鍋，放餡包好!
6.放餡啦!
7.捏緊邊緣，成品是這樣的，可以開始蒸啦!
8.隨便放在什么上面蒸，太概二十分鐘就行，我除簡單用電飯煲蒸的，二十分鐘足夠啦!現(xiàn)在已經(jīng)熟咯，開吃!
早餐面點(diǎn)