本篇文章主要描述了粉蒸肉該怎么做，粉蒸肉怎么做味道更好。粉蒸肉味道好不好直接影響了生意的好壞，學(xué)做好吃的粉蒸肉技術(shù)，讓您的生意越做越好。
粉蒸肉的做法
材料
五花肉，料酒，老抽，生抽，少許胡椒粉，蒸肉米粉，高湯，土豆，蔥花
做法
1、五花肉切成薄片，加料酒、老抽、生抽、少許胡椒粉拌勻腌四小時(shí)。
2、腌好的肉片加蒸肉米粉，澆一大勺高湯再次拌勻。
3、土豆去皮洗凈，切厚片。
4、蒸籠底墊上蒸籠紙，先鋪一層土豆，再放步驟(2)里處理好的五花肉。
5、入鍋蒸，大火至水開后，轉(zhuǎn)中小火30分鐘，出鍋前撒蔥花即可。
早餐面點(diǎn)