本篇文章主要描述了烤兔肉該怎么做，烤兔肉怎么做味道更好。烤兔肉味道好不好直接影響了生意的好壞，學(xué)做好吃的烤兔肉技術(shù)，讓您的生意越做越好。
烤兔肉的做法
材料
主料：兔肉1500克
輔料：適量的生姜、桂皮、八角、辣椒、陳皮
做法
1、先將兔肉洗凈，切成大塊淖水。
2、將淖過水的兔肉放入鍋內(nèi)，倒入清水，要沒過兔肉。
3、放入適量的生姜、桂皮、八角、辣椒、陳皮。
4、開大火煮開，轉(zhuǎn)為文火燒約45分鐘，加入適量黃酒、醬油、鹽繼續(xù)燒煮60分鐘。
5、待兔肉熟透收干湯汁。取出放涼切成小塊裝盤就可以了。
早餐面點(diǎn)