本篇文章主要描述了〇●鴨該怎么做，〇●鴨怎么做味道更好。〇●鴨味道好不好直接影響了生意的好壞，學(xué)做好吃的〇●鴨技術(shù)，讓您的生意越做越好。
〇●鴨做法
主料
雞尖半斤 鴨邊腿2個(gè)
做法
第一步：準(zhǔn)備好材料，雞尖，鴨邊腿想吃別的也可以放。
第二步：將鴨邊腿上用刀劃兩道，以便更好地入味。鴨邊腿比較大怕不熟，要先用水煮一下。
第三步：準(zhǔn)備好材料：姜片6片，花椒300g，陳皮30g,辣椒15個(gè)，冰糖10個(gè)，八角4個(gè)，可以按自己的口味放。
第四步：準(zhǔn)備調(diào)汁，料酒，生抽，老抽個(gè)三勺，加點(diǎn)溫開水混合，這個(gè)也是根據(jù)量的多少來定的。
第五步：把陳皮等(第三步)中準(zhǔn)備的料一次性放入鍋里干炒，不需要加別的東西，小火炒出香味即可。
第六步：超好后放入(第四步)中調(diào)好的汁，攪拌均勻。
第七步：把準(zhǔn)備好的雞翅，鴨邊腿放入，如果水不能沒過雞翅的三分之二的話，再加些水就可以，蓋上鍋蓋中小火慢燉。
第八步：燉的期間，要觀察一會(huì)兒翻面。等汁快干了就要不停的翻炒了，不然后粘鍋。
第九步：快出鍋時(shí)，可以加點(diǎn)胡椒粉，孜然，五香粉，也可以不加看個(gè)人口味，然后翻炒，美味的麻麻辣辣的〇●鴨就出鍋了。
早餐面點(diǎn)