學習腸粉技術(shù)去哪里好?
腸粉,是用大米磨成米漿,再放入特制的蒸籠里蒸熟而成??此浦谱骱唵?,其實還是有很多的細節(jié),以及配方的比例精致而成。食尚香傳授的腸粉技術(shù),無任何的添加劑,做出的腸粉晶瑩剔透,任性十足,口感細膩,滑嫩爽口。吃的時候再搭配上食尚香傳授的秘制醬汁,口味更上一籌,在市場上深受消費者的歡迎。
食尚香腸粉技術(shù)培訓內(nèi)容:
1.腸粉基礎(chǔ)知識學習;
2.原料、配料、設(shè)備的選購學習;
3.大米的浸泡和磨漿技術(shù)學習;
4.腸粉秘制醬料的制作;
5.腸粉香油的制作;
6.醬汁的調(diào)制;
7.醬汁的調(diào)色;
8.菜品的搭配;
9.腸粉蒸制的全部流程。
培訓方式:
按照標準的比例配方,師傅手把手教學,學員親自動手操作;師傅先操作示范,學員邊看邊記邊學;學員操作練習,師傅在旁指導操作;學員反復練習,師傅引領(lǐng)回憶,加強記憶;學員獨立完成制作成品,師傅考核;學員反復練習成品,師傅學員考核成功即可畢業(yè)。
培訓時間:
食尚香常年開設(shè)腸粉課程,學員隨到隨學,不限制學習時間,一般3-5天,具體視個人掌握情況來定,包教包會,學會為止。
在食尚香學習腸粉技術(shù),專業(yè)師傅手把手教學,從零基礎(chǔ)開始,根據(jù)每個人的情況調(diào)整教學進度,技術(shù)配方無保留,包教包會,學會為止。凡是在食尚香學習腸粉培訓課程的學員,都可以終身享受技術(shù)升級,如回去后長時間沒有進行創(chuàng)業(yè)制作,后期還想再做腸粉項目,也是可以終身免費到校復習,沒有限制次數(shù)的說法,保證你在什么時候都可以回校升級技術(shù)或者復習技術(shù)。