哪有教做四川砂鍋的

　　砂鍋菜項(xiàng)目介紹：

　　砂鍋是我國(guó)傳統(tǒng)的烹飪工具，用砂鍋烹飪出來(lái)的菜肴能很完好的保存原有的營(yíng)養(yǎng)和口味特色。砂鍋有著砂鍋飯、砂鍋菜、砂鍋粉等等。撒韓國(guó)菜的烹制過(guò)程非常的靈活，可以直接用砂鍋烹制;也可以將半成品轉(zhuǎn)入砂鍋煨制;還可以把菜做熟后再轉(zhuǎn)入燒熱的砂鍋后再上桌。具體根據(jù)不同的菜品需求來(lái)烹飪。

　　砂鍋種類培訓(xùn)：

　　砂鍋丸子、砂鍋白菜燉豆腐、砂鍋豆腐、三鮮砂鍋、砂鍋土豆、砂鍋雞肉、砂鍋牛肉、砂鍋香菇雞、砂鍋魚(yú)頭、砂鍋肥腸、砂鍋粉、砂鍋飯等。

　　砂鍋菜培訓(xùn)內(nèi)容：

　　1.原材料的認(rèn)識(shí)和選用;

　　2.砂鍋的選擇和采購(gòu)渠道;

　　3.砂鍋高湯的制作;

　　4.砂鍋醬的制作;

　　5.食材的加工處理技術(shù);

　　6.各種砂鍋的烹飪技術(shù);

　　7.砂鍋口味變換技巧。

　　砂鍋菜學(xué)習(xí)時(shí)間：

　　一般3-5天即可學(xué)會(huì)，視個(gè)人情況而定，不限制學(xué)習(xí)時(shí)間，學(xué)會(huì)為止。

　　培訓(xùn)方式：

　　隨到隨學(xué)，手把手教學(xué)，學(xué)員親自動(dòng)手練習(xí)，師傅在旁指導(dǎo)，包教包會(huì)。

　　食尚香砂鍋菜培訓(xùn)優(yōu)勢(shì)：

　　1、專業(yè)師傅手把手教學(xué)，不限時(shí)間，隨到隨學(xué)

　　2、一次性繳費(fèi)材料，包食宿，包技術(shù)培訓(xùn)費(fèi)，包資料 費(fèi)，免費(fèi)技術(shù)升級(jí)費(fèi)，包教包會(huì)，學(xué)會(huì)為止

　　3、學(xué)習(xí)時(shí)間可以自由安排，想學(xué)小吃技術(shù)，歡迎來(lái)電咨詢，到校實(shí)地考察。

　　砂鍋菜制作簡(jiǎn)單易學(xué)，無(wú)基礎(chǔ)也可以學(xué)會(huì)，全程制作標(biāo)準(zhǔn)化，無(wú)需專業(yè)大廚，自己即可上手，不用受制于大廚，自己即可正常經(jīng)營(yíng)，適合在大學(xué)周邊，寫(xiě)字樓附近，商場(chǎng)周圍，居民樓附近等地經(jīng)營(yíng)。到食尚香學(xué)習(xí)砂鍋菜技術(shù)，專業(yè)指導(dǎo)手把手教學(xué)，技術(shù)配方無(wú)保留，讓每一位學(xué)員都能輕松學(xué)會(huì)正宗的砂鍋菜技術(shù)。