鍋魁是川、陜一帶的傳統(tǒng)式中式面點(diǎn)，種類豐富，品種齊全，有的是帶餡的，有的不帶餡，形狀和作法各不相同相同。有關(guān)鍋魁(也是叫“鍋盔”)這一姓名的來(lái)源有許多趣味的傳說(shuō)故事，但是深究之中全是漏洞，依據(jù)推論，這鍋魁便是本地烙餅的一類通稱罷了，很可能是個(gè)外來(lái)詞，跟“魁首”或是“頭盔”無(wú)關(guān)。那麼學(xué)習(xí)鍋魁技術(shù)哪個(gè)好?小編推薦食尚香。
食尚香鍋盔培訓(xùn)內(nèi)容：
1.原料和佐料的認(rèn)識(shí)和采購(gòu);
2.和面、醒面、揉面技術(shù)學(xué)習(xí);
3.油酥的制作;
4.鍋盔的肉餡調(diào)制以及口味調(diào)制;
5.鍋盔餅的制作;
6.煎炸的時(shí)間及火候的控制;
7.炕餅技術(shù);
8.鍋魁的制作已經(jīng)成品考核。
食尚香鍋盔的學(xué)習(xí)時(shí)間：
按照鍋盔標(biāo)準(zhǔn)的比例配方，老師一對(duì)一教學(xué)，學(xué)員親自動(dòng)手操作，反復(fù)練習(xí)，直到做出學(xué)員滿意的口味為止，不限定學(xué)習(xí)時(shí)間。
食尚香鍋盔培訓(xùn)價(jià)格：
食尚香是正規(guī)的鍋盔培訓(xùn)技術(shù)，在鍋盔培訓(xùn)收費(fèi)這一塊是合理且透明的，收費(fèi)不高，且一次收費(fèi)無(wú)二次費(fèi)用，培訓(xùn)期間，原材料和吃住都是免費(fèi)提供的，如果你想要直接獲取鍋盔培訓(xùn)的價(jià)格，可以聯(lián)系我們的在線客服獲取培訓(xùn)資料以及收費(fèi)價(jià)格表，可以先詳細(xì)的了解清楚，覺(jué)得合適再到食尚香考察品嘗。
鍋盔技術(shù)培訓(xùn)哪家好?
以上就是我們食尚香鍋盔培訓(xùn)班的主要內(nèi)容。想要從事鍋盔項(xiàng)目，就得有好的口味，想學(xué)習(xí)正宗的鍋盔味道只有在我們食尚香專業(yè)的培訓(xùn)中心學(xué)習(xí)，我們的老師都是手把手教學(xué)，技術(shù)配方無(wú)保留，一對(duì)一的指導(dǎo)，學(xué)員真材實(shí)料的上手操作，包教包會(huì)，不限制學(xué)習(xí)時(shí)間，學(xué)會(huì)為止。歡迎大家實(shí)地考察我們食尚香的培訓(xùn)中心。
早餐面點(diǎn)