如何提高鴨血粉絲的利潤？西安哪里有鴨血粉絲培訓(xùn)？

　　很多人都很喜歡吃鴨血粉絲，是因為鴨血粉絲的口感非常的順滑，粉絲容易進(jìn)味，能夠吸收高湯里的營養(yǎng)，充分的滿足顧客的舌尖上的需求，鴨血粉絲的美味是很受大家喜歡的，除此之外，鴨血粉絲湯還是金陵著名小吃，非常的有名氣，是一個適合創(chuàng)業(yè)的好項目。

　　很多人都想通過鴨血粉絲湯創(chuàng)業(yè)成功但是卻不知道該怎樣開店創(chuàng)業(yè)，也不知道該怎么經(jīng)營，今天小編就為大家介紹一下鴨血粉絲湯創(chuàng)業(yè)經(jīng)營的要點。

　　一、 鴨血粉絲湯的產(chǎn)品優(yōu)勢：

　　1、 鴨血粉絲湯，是由多種配料配制而成，精選食材的鴨子，一碗老鴨粉絲湯，價格不貴，健康營養(yǎng)，讓顧客吃的開心，更是愿意掏錢購買。兩人創(chuàng)業(yè)項目，喜報三元鴨血粉絲成本低好經(jīng)營，打造小本投資項目。

　　2、 幾分鐘上餐，帶來高翻臺率，一碗粉絲的極速體驗，總部操刀制作，產(chǎn)品直送到店，專門設(shè)計廚具輕松烹飪，佳肴上品只需分分鐘，吃客吃的樂開懷。

　　3、 有品牌優(yōu)勢。鴨血粉絲湯是金陵一大名吃，這就是比較好的品牌，比較好的吸引顧客的點，所以開起店來要比其他的小吃容易了好多，但是開店的產(chǎn)品一定要口味正宗，不能砸了招牌。

　　二、鴨血粉絲開店如何獲得利潤

　　很多鴨血粉絲的經(jīng)營者都希望自己的店鋪能夠擁有更高的營業(yè)利潤，想要獲取高創(chuàng)收與店鋪的選址有關(guān)，好的店鋪位置，鴨血粉絲開店利潤就會更高，讓我們具體來了解一下。

　　1、選址

　　首先對于鴨血粉絲的創(chuàng)業(yè)者來說，在地址的選擇上面是要講究步驟的，第一就是根據(jù)人流來選擇，人流量是決定門店的一個重要因素，但是了解客流的消費目標(biāo)，才是更為重要的工作。要研究門店的有效客流量是多少?抓緊人流就能知道哪里的發(fā)展價值大。

　　2、競爭對手

　　鴨血粉絲的店主要對于競爭對手調(diào)查清楚，對競爭對手的分析可以分為業(yè)內(nèi)競爭和行外競爭兩種形式。隨著市場競爭的加劇，為了吸引更多的顧客群體，為顧客提供一站式購物，常常會看見門店出售的商品與商店的類型毫不相關(guān)的現(xiàn)象，這種現(xiàn)象被稱為掠奪式銷售。

　　3、商圈

　　考察你鴨血粉絲的地理位置。在顧客購物時由于總是選擇商店地址便利的原因，所以辨別競爭對手的時候，店址的臨近程度是門店選址的重要因素。要正確的判斷商圈內(nèi)顧客的習(xí)慣性行走路線，比較先占領(lǐng)有利地位，為門店的成功做好準(zhǔn)備。

　　4、店面成本核算

　　選對地段是關(guān)鍵一步，但鴨血粉絲商還要關(guān)注店面的成本的核算，倉庫，商品配送，交通是不是對你比較有利，還有就是簽合同時要充分了解店面的細(xì)節(jié)，選對了地方，則生意紅紅旺旺，選錯了地方那只能是失敗了。

　　其實鴨血粉絲開店是很講究的，不僅是選址，還有制作都是講究的要命，所以創(chuàng)業(yè)者在開始之前認(rèn)真的學(xué)習(xí)鴨血粉絲的制作，食尚香小吃培訓(xùn)學(xué)校就是一個很好的選擇。

　　關(guān)于食尚香：食尚香小吃培訓(xùn)學(xué)校是一家專門致力于小吃培訓(xùn)和推廣的專業(yè)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)，有雄厚的師資力量和管理團(tuán)隊，可以為大家提供比較專業(yè)的技術(shù)培訓(xùn)