包子是中華民族的傳統(tǒng)美食，包子有著悠久的歷史并且一直深受人們的喜愛，早餐吃包子好像已經(jīng)成為了各地的習(xí)慣，下面小編就分享一則關(guān)于包子的做法吧
食材食譜熱量：1830(大卡)
主料面粉適量
方法/步驟
1:用溫水把酵母融化好，可以適量的加一點糖。
2:然后把酵母水慢慢倒入面粉中攪拌成棉絮狀，揉成光滑的面團。
3: 等面發(fā)到兩倍大的時候，用手指沾面粉在中間戳一下，不回縮就證明面發(fā)好了。
4:把發(fā)好的面團分成均勻的小面團。
5:小面團按扁扁，然后用搟面杖搟圓，搟的時候注意邊緣薄，中間厚。
6:在搟好的皮平鋪在左手上，然后放上準(zhǔn)備好的包子餡，包成包子。
7:包好的包子模型放在鍋里蒸屜上蓋上鍋蓋在醒20分鐘。
8:鍋中水開上汽后在蒸15分鐘好了，閉火后，不要馬上揭開鍋蓋，待2-3分鐘后在揭開鍋蓋。
以上就是包子的做法了，簡單好吃的包子就出爐啦，準(zhǔn)備好碟子將包子取出就可以享用啦，包子有益于消化吸收，像老人小孩消化功能較弱的可以食用哦!
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