教你如何做好香菇鹵肉飯

　　每到周末，姐姐就會(huì)來(lái)我這附近送侄子上補(bǔ)習(xí)班，然后基本上就是在我家吃飯。姐姐和姐夫平常上班都挺忙的，就算有時(shí)間1也不愿意做飯，在他們看來(lái)自己做不做飯都一樣，比較主要的是他們竟然還有挑食的毛病，通常吃飯就是買點(diǎn)外賣或者去餐館。所以我每次去他們哪里都要帶點(diǎn)食物過(guò)去，然后還要?jiǎng)邮肿约鹤觯舱娴耐┤?，偶爾也?huì)帶點(diǎn)做好的半成品食物，放在他們的冰箱里，有了這些做飯也會(huì)省去很多麻煩，可以在很短的時(shí)間里就把一頓飯做好，這樣也比較適合他們的上班族。

　　有次周末因?yàn)樗麄儧]時(shí)間接侄子我就把侄子送回了他們那里，不去還好，去了他們晚上直接不讓我回去了，因?yàn)樗麄冎形缡窃谕饷娉缘?，晚上硬是讓我給他們做香菇鹵肉飯，沒辦法，他們晚餐有著落了。

　　香菇鹵肉飯很好吃，用的肉是五花肉，沒有一點(diǎn)油膩感，濃濃的香菇味也是撲鼻而來(lái)，香菇本來(lái)就是含糖量很高的食物，對(duì)人體免疫力有很大的幫助，還有很高地營(yíng)養(yǎng)與美味。

　　下面我就為大家普及下香菇鹵肉飯做法

　　1、比較備好食材，先把五花肉切成小肉丁，香菇也要和蔥切成末。

　　2、五花肉倒入鍋中將肥一點(diǎn)的油炒出來(lái)，之后出鍋。

　　3、將鍋里倒點(diǎn)食用油，等油熱了之后把切成末的香菇和蔥炒香然然后倒出來(lái)。

　　4、把肉丁放入鍋中再炒一會(huì)，然后加入香菇丁。

　　5、2分鐘后加入清水，白糖等自己喜歡的調(diào)料，大火燒開。

　　6、5分中后，用小火燉上15分鐘，然后就可以出國(guó)了，教在米飯上，多么的美味可口。

　　姐姐姐夫們吃了之后直說(shuō)好，問我這手藝在那里學(xué)的，我說(shuō)在食尚香小吃培訓(xùn)學(xué)校學(xué)習(xí)，那里可以學(xué)到很多做小吃的手藝，然后他們說(shuō)有時(shí)間也要去學(xué)習(xí)學(xué)習(xí)，自己動(dòng)手就是好，學(xué)好了之后自己想吃什么就做什么，而且做出的食物還要更加美味、營(yíng)養(yǎng)。